TRANSGÊNICOS EM CARATINGA
Ao contrário de Caratinga, a vizinha cidade de Governador Valadares já possui sua lei que determina a identificação dos produtos transgênicos vendidos no comércio da cidade. É a lei 5.298, publicada no dia 21 de março de 2004.
Segundo a lei municipal, o produto a ser vendido ficará exposto em prateleira, frigorífico ou compartimento especifico, no qual deverá estar fixada placa, em local visível, indicando que é de natureza transgênica. Em caso de descumprimento da lei, será emitida uma notificação imediata para regularização, e multa diária de 100 Ufirs (aproximadamente R$ 106). A multa será aplicada no dia seguinte ao da notificação.
O decreto Federal 4.680, que regulamenta o direito à informação dos consumidores quanto aos alimentos e ingredientes transgênicos destinados ao consumo humano e animal, foi publicado em 23 de abril de 2003 e entrou em vigor no dia 26/03/2004. De acordo com a legislação, todos os produtos que contenham mais de 1% de matéria-prima transgênica devem ser comercializados, embalados e vendidos com um rótulo específico, que contenha o símbolo transgênico em destaque, em conjunto com as seguintes frases: "(produto) transgênico" ou "contém (matéria-prima) transgênico".
O decreto, determina ainda que produtos que tenham sido fabricados a partir de transgênicos, mesmo que não contenham o DNA transgênico em sua composição final, devem trazer a frase "fabricado a partir de (produto) transgênico" em seu rótulo. Isso porque o DNA da matéria-prima de muitos produtos é destruído durante a fabricação, o que inviabiliza a detecção do gene transgênico. É o caso dos óleos, das margarinas e das lecitinas de soja, entre outros. Além disso, os produtos de animais alimentados com transgênicos - como pode ser o caso de leite, ovos e carne - também devem trazer no rótulo a informação "produto de animal alimentado com transgênico".
Em outros países, a obrigatoriedade de rotulagem de produtos transgênicos, tanto para alimentação humana como animal, já está em fase de implementação. A União Européia exigirá, a partir de 18 de abril, a rotulagem completa de todos os produtos fabricados a partir de OGMs (Organismos Geneticamente Modificados), mesmo nos casos em que não é possível detectar o DNA geneticamente modificado. Na China, qualquer produto transgênico comercializado hoje sem a rotulagem devida também é considerado ilegal. Nestes países, o controle só é possível devido ao monitoramento desde a semente no campo até o produto final que chega à mesa do consumidor.
Os Alimentos Transgênicos na Qualidade de Vida
A alteração genética é feita para tornar plantas e animais mais resistentes e, com isso, aumentar a produtividade de plantações e criações. A utilização das técnicas transgênicas permite a alteração da bioquímica e do próprio balanço hormonal do organismo transgênico. Hoje muitos criadores de animais, por exemplo, dispõe de raças maiores e mais resistentes a doenças graças a essas técnicas.
Os transgênicos já são utilizados no Brasil. Mas ainda não existem pesquisas apropriadas para avaliar as conseqüências de sua utilização para a saúde humana e para o meio ambiente.
Pesquisas recentes na Inglaterra revelaram aumento de alergias com o consumo de soja transgênica. Acredita-se que os transgênicos podem diminuir ou anular o efeito dos antibióticos no organismo, impedindo assim o tratamento e agravando as doenças infecciosas. Alergias alimentares também podem acontecer, pois o organismo pode reagir da mesma forma que diante de uma toxina. Outros efeitos, desconhecidos, a longo prazo poderão ocorrer. O professor Phillip Regal, de Minnesotta (EUA), biólogo molecular considerado uma grande autoridade no assunto, começou a estudar a segurança dos transgênicos e já se convenceu de que pode dar câncer..
CAMINHANDO NA DÁRIO GROSSI
Em plena segunda-feira, dia 09 de dezembro de 2002, dentre as atividades preparadas pelo Rotary Club Caratinga Leste, para receber o Governador do Distrito Rotário 4520, Marcos Cláudio Moreira, foi agendado um momento especial para plantar 17 mangueiras, no canteiro central da Avenida Dario Grossi .
Pensávamos que a pequena contribuição do Rotary Club Caratinga Leste, serviria de estímulo para outras entidades e encheríamos aquela avenida de muito verde. Qual o quê! Nem uma pequena árvore foi acrescentada ao visual da encantadora avenida. As mangueiras estão em fase de crescimento (foto) e a desleixada avenida continua do mesmo jeito de outrora... suja e maltrapilha.
Foto 1 - As mangueiras plantadas pelos rotarianos estão lá, belas e viçosas. Sonham oferecer num futuro próximo, frutos e sombras para os caminhantes
NOSSO REFRIGERANTE DE CADA DIA
Matéria veiculada no jornal Diário Carioca informa que a Coca Cola foi obrigada a recolher mais de 500 mil garrafas de sua água Dasani dos mercados da Grã-Bretanha, depois de constatada a presença de bromato, um sal potencialmente cancerígeno, em níveis superiores aos permitidos pela lei.
Na semana anterior, a empresa já havia sofrido outro golpe, sendo obrigada a admitir publicamente que a água contida nas garrafas de Dasani tem como origem a torneira, e não vem diretamente de fontes naturais.
No mercado europeu, marcas como a Pure Life, da Nestlé, e Aquafina, da Pepsi, também são rótulos para água de torneira filtrada. Foi descoberto, também, que o sistema descrito pela empresa como um "processo altamente sofisticado de purificação baseado na tecnologia espacial da Nasa" era apenas a osmose reversa usada em muitos modelos de modestos purificadores de água residenciais.
Na Coca-Cola vendida na Índia foram encontrados pesticidas em níveis trinta vezes maiores do que os permitidos na União Européia. Os testes foram realizados pelo governo indiano. No estado do Kerala, a Coca-Cola está proibida legalmente de continuar fazendo uso da água até junho, quando começa o período de chuvas. A produção de refrigerante consumia 1,5 milhão de litros por dia e estava secando as reservas de água locais.
Comentários:
Dá arrepios imaginarmos os riscos que corremos bebendo um refrigerante em Caratinga, onde a saúde pública pouca ou quase nada, fiscaliza.
E agora... quem vai nos proteger??? Será a arroba ponto com dia de são nunca!!1
REFLEXÃO DA SEMANA
"O fundamental é respeitar um ao outro e também as decisões de cada um, não pensar no passado e não remoer falhas. Estar sempre com a cabeça no futuro".
(Irmãos Ary e Mário - Supermercado do Irmão)
